5 consejos para criar niños sanos en un mundo de alimentos procesados

Según una nueva investigación médica, los alimentos ultraprocesados ​​representan ahora dos tercios de las calorías en las dietas de niños y adolescentes.

Esto no es sorprendente si miras los pasillos del supermercado o observas las colas en los restaurantes de comida rápida; pero es preocupante. Hay pruebas contundentes que muestran que una viejo ingesta de alimentos ultraprocesados ​​aumenta el aventura de obesidad en un 55 %, los trastornos del sueño en un 41 %, la diabetes tipo 2 en un 40 % y la depresión en un 20 %.

Los principales infractores en la categoría de alimentos ultraprocesados ​​incluyen refrescos carbonatados, refrigerios envasados, dulces, helados, pan producido en masa, galletas, pasteles, cereales para el desayuno, pizza envasada, nuggets de pollo, salchichas, salchichas y otras carnes procesadas. .

Trago. ¿Qué debe hacer un padre en este mundo vertiginoso de comidas preparadas?

Progreso sobre la perfección

Para la mayoría, un objetivo realista y alcanzable no es acaecer de 100 a cero alimentos procesados ​​de la confusión a la mañana, sino centrarse simplemente en añadir más alimentos integrales de forma escalonado. Las pautas dietéticas del USDA recomiendan que al menos el 85 % del total de calorías diarias provengan de alimentos integrales y ricos en nutrientes. Ése es un buen objetivo original al que aspirar. Los pequeños pasos para lograrlo podrían incluir ingerir en casa con más frecuencia, preparar previamente cambios de refrigerios más saludables y mover todos los alimentos al frente del refrigerador o la despensa. Estos pequeños hábitos se convierten en un gran progreso cerca de el objetivo final de alimentos menos procesados.

5 consejos para criar niños sanos

1. Se un ejemplo a seguir

Para acertadamente o para mal, ¡tus hijos están mirando! Las investigaciones muestran que los niños tienden a imitar los hábitos alimentarios de sus padres. Están observando y aprendiendo (incluso si aún no lo están haciendo). Esta es una buena comunicado para mí porque a menudo siento que la comida saludable que sirvo no se come o recibo muchos gemidos y quejas por ello. Pero a prolongado plazo, cocinar y ingerir alimentos saludables influirá en las decisiones de mis hijos en el futuro. ¡A veces no es lo que decimos, sino lo que modelamos lo que dice mucho!

Señalaré que modelar una dieta escaso o una nueva “dieta de moda” cada dos meses influirá igualmente en la relación de su hijo con la comida. La mayoría de los médicos y dietistas no recomiendan poner a su hijo a “dieta”. Usar la palabra dieta y restringir excesivamente la ingesta de alimentos o calorías puede sufrir a un ciclo de dietas poco saludables que dura toda la vida. En ocasión de ello, céntrate en qué usted come proporcionando alimentos integrales más saludables en ocasión de alimentos procesados. Prepare tantas comidas como pueda en casa con ingredientes integrales, limite las bebidas azucaradas y use recipientes en porciones para los refrigerios.

“Instruye al impulsivo en el camino que debe frisar, aun cuando sea añoso no se apartará de él” (Proverbios 22:6)

2. Planifique con anticipación

Yantar sano comienza con un buen plan. Sin un plan para la semana, lo más probable es que la comida rápida y las comidas preparadas de última hora sean lo predeterminado. Otra forma de modelar una provisiones saludable es involucrar a sus hijos en el proceso de planificación de comidas. Permítales ayudar a nominar recetas para la semana, pensar en opciones de refrigerios saludables, hacer una índice de compras juntos y permítales nominar sus frutas y verduras favoritas en la sección de productos agrícolas o en el mercado de agricultores.

3. preparación de comidas

Un “tiempo de preparación de comidas” designado cada semana, tal vez el domingo por la tarde, hará que su semana transcurra mejor. Tomarse unas horas para picar verduras frescas o preparar una olla de comedón, una olla a presión o comidas congeladas saludables puede marcar la diferencia en la ingestión de su grupo a medio de semana. Mejor aún, ¡pídales ayuda a los niños! Hacer el trabajo de preparación con anticipación le permitirá calentar y servir comidas saludables rápidamente en medio de agendas ocupadas.

4. Yantar juntos

Las comidas familiares son un momento en el que adultos y niños pueden musitar. Trate de proporcionar un bullicio tranquilo y agradable donde los niños se sientan animados a probar nuevos alimentos y compartir sus pensamientos. Las comidas familiares mejoran la ingestión, promueven la mecanismo frecuente y mejoran el éxito en la escuela. No tiene por qué ser sofisticado, simplemente intente servir una proteína magra, una o dos verduras (o una ensalada) y un ántrax integral o fruta fresca. Elija una meta realista para la cantidad de cenas familiares que pueden ingerir juntos cada semana.

5. Mantenerse activo

Los niños sanos se mantienen activos. No es necesario que sea estructurado, aunque algunos padres prefieren el beneficio de tener que rendir cuentas según un cronograma establecido. Sin incautación, el descanso dispensado al distinción dispensado, los paseos familiares informales a posteriori de la cena y los divertidos videos de ejercicios para niños en la sala de estar igualmente funcionan. Como padres, tenemos control sobre a qué distancia estacionamos el automóvil y si tomamos las escaleras en ocasión del montacargas. Esto requiere compromiso de nuestra parte, pero igualmente se nos dio el privilegio de criar niños sanos a la imagen de Todopoderoso.

Otro ejecutor importante a la hora de criar niños sanos es cercar el tiempo frente a la pantalla. Los estudios han demostrado que la tasa de obesidad es 8,3 veces viejo en los niños que miran televisión cinco horas al día que en los niños que miran televisión dos horas o menos al día. (¡Esto incluye videojuegos!)

Hay varias preocupaciones relacionadas con demasiado tiempo frente a la pantalla. En primer ocasión, fomenta la inactividad. Apague el dispositivo y, en su ocasión, vaya a dar un paseo en bici o a un parque pueril. En segundo ocasión, poder mirar dispositivos electrónicos a altas horas de la confusión o en el dormitorio provoca una disminución del sueño, lo que igualmente puede influir en la obesidad.

Tomar conciencia del papel que podemos desempeñar en la vitalidad de nuestros hijos no debería resultar una carga, sino un empoderamiento. Gran parte de la obesidad pueril se puede controlar con cambios intencionales en el estilo de vida, y los padres tienen la responsabilidad de orientar a los niños cerca de buenas decisiones. Para nuestra propia vitalidad y la de nuestros hijos, es importante predicar con el ejemplo y dirigir a nuestros hijos cerca de una vida sana y fiel, tanto física como espiritualmente.

“No nos cansemos de hacer el acertadamente, porque a su tiempo cosecharemos si no nos damos por vencidos” (Gálatas 6:9).

Megan Moore es una nutricionista dietista registrada y educadora certificada en diabetes que ejerce desde 2004 y ha tenido el privilegio de servir en el Área de Vigor y Bienestar de Christian Care Ministry desde 2019. Obtuvo una Carrera en Ciencias en Dietética de la Universidad Tecnológica de Texas y completó una pasantía dietética en la Universidad de Vanderbilt. Es entendido certificada en educación y cuidado de la diabetes, así como entrenadora personal certificada. Su función principal es asesorar y equipar a nuestros asesores de vitalidad con la información nutricional más actualizada y basada en evidencia. Le apasiona utilizar los dones y la experiencia que Todopoderoso le ha donado para enseñar a otros una ingestión adecuada y ayudarlos a convertirla en una parte destreza de su estilo de vida saludable frecuente.

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