Una cafetería de la ciudad de Nueva York se ha propuesto servir esperanza y propósito con cada taza de café.
Café Joyeux, ubicado en Manhattan, es una organización sin fines de lucro atendida por empleados con autismo y síndrome de Down.
La tienda de estilo europeo dice que no se trata de ganancias, sino de inclusión.
«Conseguí trabajo, pero apenas me pagaban o no me pagaban, lo cual es un problema en la comunidad de discapacitados», dijo a ABC 7 Rachel Barcellona, empleada del Café Joyeux. «Nos contratan, pero nadie nos paga porque «Creemos que no somos dignos o que somos una carga».
Actualmente, más de ocho millones de personas en todo el país tienen discapacidades intelectuales o del desarrollo y alrededor del 80% de ellas están desempleadas, según la Oficina de Estadísticas Laborales.
Café Joyeux, que significa «feliz» en francés, se inició en Francia en 2017 para ayudar a resolver el problema. Hasta la fecha, más de 250 personas con discapacidad trabajan a través del café.
La ubicación en la ciudad de Nueva York abrió el mes pasado y el copropietario, Yann Bucaille, dice que su objetivo es cerrar la brecha de empleo.
«Esto es más que un símbolo. Es una victoria para la inclusión», dijo Bucaille a CBS News.
«Vengo a trabajar tratando de demostrar mi valía ante ellos en lugar de que ellos me lo demuestren a mí», dijo Shray Campbell, gerente general del café de Nueva York. «Para mí, es como si siempre tratara de establecerles metas. Como, está bien, ¿qué quieres aprender a continuación? ¿Qué quieres hacer a continuación? Y después de este trabajo, ¿adónde quieres ir?».
«Puedes elegir cualquier cafetería o cualquier lugar para almorzar», dijo una clienta, Margot Wilensky. «Pero aquí realmente apoya a las personas que quieren ser parte de una comunidad».
Todo lo que se vende en Café Joyeux contribuye a su misión de ayudar a las personas con necesidades especiales a encontrar empleo.
«Soy muy bueno preparando café con leche frío y caliente, y también me encanta beberlo», dijo Barcellona. «Las personas que tienen autismo son capaces de cualquier cosa. Queremos trabajar. Queremos demostrar que somos increíbles».
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